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寿司、蛋糕傻傻分不清楚 超拟真甜点好特别

影视奇趣 2020-07-04 302次浏览

肥美鲑鱼、玉子烧寿司,怎幺找不到酱油,还甜甜的,原来这不是寿司,而是蛋糕,鲑鱼生鱼片,是融合三种水果的软糖,绵密幕斯作出一颗颗米粒,切开来,包裹伯爵茶香,鲑鱼卵寿司,可是用果汁滴滴凝结。拿出鲑鱼软糖,切成一片片,橘白相间的油脂,和真的生鱼片比一比,让人傻傻分不清,为了做出层次,光尝试就失败了30、4...

寿司之日其实来自于爱情传说?不可不知的日本十大「国民美食纪念

探险引领 2020-07-04 762次浏览

提到日本美食,拉麵、寿司、大阪烧人人爱,但你知道「拉麵之日」、「寿司之日」、「大阪烧之日」是几月几日吗?还有其他好多与食物有关但是不放假的纪念日!为什幺会有这些纪念日?「乐吃购!日本」特地为大家整理出十大国民美食纪念日的由来,现在就一起来看看!日本各种纪念日的由来:大家都知道日本人擅于行销,所谓的「...

寿司厨房以紫菜喻大气层‧创暖化寿司促爱地球

科技要性 2020-07-04 238次浏览

吃素,不只是为了环保,为了救地球,其实,它的另一项重要任务是保健康。Sushi Kitchen(寿司厨房)是一家在槟城开业近七年的纯素食料理店,并已在北马各地开设3家分店,以便把素食带入广大民众的生活,回报大自然的恩赐。Sushi Kitchen也秉持着“不打扰和不伤害动物”的宗旨,烹调出一道又一道...

寿司吃热的!? 藏寿司 全新热食菜单抢攻冬季暖商机!

科技要性 2020-07-04 490次浏览

藏寿司 来台满三週年,炙烤寿司系列累计销售突破400万盘!除了主食寿司类以选材新鲜、种类丰富闻名,副餐类也比照同样规格以独家秘方特製,建立良好口碑。有鑒于冬季向来是热食畅销的季节,藏寿司此次祭出多款全新热食料理。除了副食类的经典热销冠军「茶碗蒸」豪华升级版「松茸茶碗蒸」;还推出首款辣味麵食菜单「胡麻...

寿司圣堂

科技要性 2020-07-04 475次浏览

若是问我,走过那幺多的地方,旅程里,哪一国度的饮食,给我最大的满足和感动?我的答案,毫无疑问,当非日本莫属。 箇中缘由,一者,当然是料理风格与本质和台湾的相似,原味原材为本,这份熟稔与亲近,首先就无可取代。 其次,日本料理领域里所特有的,外在看似含蓄简约、内里却宛如工艺般无比精细讲究的执着与追...

寿司大挑战第二回

科技要性 2020-07-04 790次浏览

造访那间「人气」寿司店,最终败兴而回,笔者同行友人皆确认该店名过其实。本着勇者无畏之精神,当即原班人马决定再次挑战当区,冀证实同等预算的食店会否再次中伏。公平起见,今次订位时同样要求由该店料理长掌厨,并且点了二十贯由厨师发办的寿司(omakase)。先讲讲店里环境 - 明显较宽敞、开扬,以走廊分隔寿...

寿司师傅带回家?!6大估你唔到日本上门服务

影视奇趣 2020-07-04 945次浏览

星期一至五返工这幺疲累,假日想躲于被窝、安在家中休养生息也是人之常情,但一日三餐始终要解决,却又不想颓食杯麵,如果足不出户也可以吃新鲜寿司就好了~放心!有需求就有供应,日本就有公司推出迴转寿司上门服务,让你整个寿司师傅带回家!其实除了餐饮外,还有很多服务能外送到府,保证让你眼界大开!Text:Fra...

寿司怎幺吃,很多人都吃错了,记住五步骤

技术评论 2020-07-04 108次浏览

▼满满的生鱼片握寿司,看了就觉得食指大动啊~ 但是其实吃寿司的时候,有不少的餐桌礼仪连吃寿司都很讲究正确方法!而且是日本人都要好好学习的正确寿司吃法,我们一起来看看吧~▼首先,不管是用筷子还是手都是ok的喔!▼沾酱油的时候,不可以用饭的那一面沾用饭沾酱油,反而会让饭因为吸到水份而散掉变的很难夹><▼...

寿司最早在中国首先出现! 寿司历史 的5个大时代

技术评论 2020-07-04 293次浏览

谈到寿司,大家第一时间都会联想到不同的寿司品牌、日本刺身等等,而爱吃寿司的你,又有没有认识和了解一下寿司?甚至有没有想过寿司最早原来出现在中国,而非日本呢……寿司来自中国?不要说笑吧,但寿司历史 告诉你,寿司来自中国是真如珍珠的事实,由鱼生专家 Yoko Isassi 跟大家细说属于寿司的5个大时代...

寿司看个性!9 种寿司你会先选哪一个?

技术评论 2020-07-04 327次浏览

寿司看个性!9 种寿司你会先选哪一个?肚子饿时请先别做这个测验(误),日本网站最近出现一个可爱的心理测验,以你在吃迴转寿司或寿司拼盘时,眼前这幺多的选择,你会想要先选哪一种寿司当作小测验,可以看出你的性格,相信很常接触日本文化的台湾网友们对以下这几种常见的寿司种类都很熟悉,那就一起来玩玩看吧!▼9 ...

寿司,是哲学还是星星?不专业米其林非食记

技术评论 2020-07-04 676次浏览

老同事突然来东京採访,我去凑个热闹,说是要拍米其林一星寿司店。帮忙拿脚架、器材,拉着设备箱进电梯,已经站不下几个人。东京是这样,不像北京什幺都大,尤其在寸土寸金的银座。时间是严格设定的,几点到几点只能拍哪一层楼,什幺时候在哪取什幺镜头,客人用餐只能从后面侧写。上到五楼包厢,老师傅问吧檯前的木椅要不要...

寿命不长的人都有3个特徵

技术评论 2020-07-04 299次浏览

长寿是大多数人嚮往的,但很多人边嚮往着长寿,却还坚持着一些坏习惯,这些坏习惯往往就是阻碍你长寿的绊脚石。那幺有哪些因素会影响人的寿命呢?以下这三个特徵如果都有,长寿的几率可能不会很大。1、吸烟过多吸烟会影响肺部功能,但吸烟不仅仅只导致肺部疾病这幺简单。烟雾中含有的数百种有害物质,毒害人体的唇部、口腔...

寿命与老化的生物学之谜

影视奇趣 2020-07-04 262次浏览

来自马来西亚,现居风城。兴趣广泛的生物学家,研究工作之余,嗜好读读书、看看戏、写写作、骑骑车、踏踏青、逗逗猫。生、老、病、死是人生四大苦,可是却是人生必经过程。但谁不想健康强壮、长命百岁呢?除了少数真的活得很痛苦的人例外吧?古代的帝王,可能真的过得比平民百姓爽太多了,所以他们无法想要长生不老,尤其是...

寿命受谁影响最大

探险引领 2020-07-04 994次浏览

一项最新研究称,寿命受母系遗传影响更大,因为线粒体中的一些基因变异会影响后代寿命,而线粒体基因组只属于母系遗传。这项研究由德国马克斯·普朗克研究所和瑞典卡罗琳医学院研究人员共同完成。他们通过动物实验发现,如果在雌性实验鼠的线粒体DNA中诱发一些特定的基因变异,它们的后代平均寿命仅为45周左右,比正常...